Povratak povrca nepravilnog oblika
Objavi na Facebooku
Krivi krastavci, racvaste sargarepe i drugo voce i povrce nepravilnog i cudnog oblika
vraca se u prodavnice zemalja Evropske unije (EU), jer novi propis koji stupa na
snagu dozvoljava prodaju nepraviln oblikovanog voca i povrca.
Ti cudni standardi, uvedeni pre vise od 20 godina, bili su meta ismevanja
kriticara “kao dokaz ludosti EU da regulis e svaku sitnicu”. Tako je, na primer,
spargla prve klase morala biti zelene boje na 80 odsto svoje duzine, a krastavac
prve klase nije smeo biti zakrivljen vise od 10 milimetara po duzini od 10 centimetara.
Racvaste sargarepe, crni luk koji je na manje od dve trecine povrsine pokriven
ljuskom ili previse zakrivljeni krastavci nisu se proteklih godina mogli naci na policama
supermarketa.
Sada propisi koji odredjuju velicinu i oblik voca i povrca odlaze u istoriju, mada ce
trgovinski standardi za 10 vrsta voca i povrca, ukljucujuci jabuke, jagode i paradajz, i
dalje ostati na snazi.